AMIDO Kit enzimatici Megazyme I kit enzimatici Megazyme permettono l'analisi quantitativa, semplice e affidabile, dell'amido totale, amido danneggiato, amido digeribile e resistente, secondo i metodi ufficiali e riconosciuti. Dopo un'estrazione dell'amido dal campione e il trattamento con gli enzimi forniti nel kit, la determinazione si esegue mediante uno spettrofotometro operante nel visibile. Con il kit Amilosio/Amilopectina è possibile ottenere il rapporto tra il contenuto di queste due componenti dell'amido. Sono disponibili anche kit basati su metodi più rapidi, derivati dalle procedure ufficiali, oltre che confezioni di farine di controllo a diverse concentrazioni di amido totale e amido resistente. Kit contenenti i reagenti enzimatici necessari e un controllo (standard) Kit complementari di controllo, contenenti farine pre-titolate di varia natura Lettura dei risultati con uno spettrofotometro operante nel visibile Enzimi ad alta purezza, dotati di elevate specificità e sensibilità Stabilità pari ad almeno 2 anni, a 2° - 8°C Stabilità dei reagenti ricostituiti almeno pari a 1 anno, a -20°C Procedure in accordo ai metodi ufficiali o riconosciuti a livello internazionale Amido Totale: metodo AOAC 996.11, AACC 76-13, Standard ICC 168, Standard RACI Amido Danneggiato: metodo AACC 76-31, Standard ICC 164, Standard RACI Amido Resistente: metodo AOAC 2002.02, AACC 32-40 Distribuzione esclusiva italiana Cod. nr. K-TSHK_Amido Totale HK, 100 test Cod. nr. K-TSCK_Amido Totale - Farine di controllo Cod. nr. K-SDAM_Amido Danneggiato, 200 test Cod. nr. K-DSTRS Amido Digeribile e Amido Resistente, 40 test per ciascun parametro Cod. nr. K-RSTAR_Amido Resistente, 100 test Cod. nr. K-RAPRS_Amido Resistente (Kit rapido), 100 test Cod. nr. K-RSTCL_Amido Resistente - Farine di controllo Codici vari Spettrofotometro operante nel visibile (v. capitolo Spettrofotometri), reagenti per estrazione amido, bagnomaria, vetreria, plasticheria, ecc. Il polarimetro ottico P1000-LED Kruss è lo strumento di prima scelta per applicazioni di laboratorio di base sia nell'industria che nella didattica, in particolare per analisi occasionali ed esercitazioni pratiche. Viene misurato il grado di rotazione ottica secondo il principio della mezz'ombra in luce polarizzata, visualizzando il punto finale e leggendo quindi il risultato su due circoli graduati attraverso l'oculare. Il suo semplicissimo utilizzo ne facilita l'impiego anche in galenica per il controllo dei principi attivi e dei prodotti finiti secondo le principali farmacopee. In didattica trova facile uso in esercizi ed esperimenti sulla cinetica dell'inversione dello zucchero di canna, sulla mutarotazione del glucosio o per la determinazione della concentrazione di polisaccaridi in seguito all'idrolisi dell'amido. Inoltre è adatto all'analisi dell'amido e a tutte le misure di rotazione ottica per la determinazione di sostanze otticamente attive come zuccheri, saccarina, acido ascorbico, glutammato di sodio, ecc. Catalogo Astori Tecnica 2025/26 36 Prodotti e strumenti di qualità per il laboratorio

(segue) Metodo polarimetrico - Polarimetro ottico P1000-LED Kruss Caratteristiche tecniche: ❖ Polarimetro ottico a prismi di Nicol O Sorgente luminosa LED a 589 nm, durata 2.000 volte superiore rispetto alle lampade tradizionali al sodio o Accoglie tubi polarimetrici di lunghezza fino a 220 mm ❖ Ambito misurabile dell'angolo di rotazione: da -180° a +180°, in due scale su circoli graduati (0°-i80°) ❖ Divisione dell'angolo di rotazione: 1° + Accuratezza dell'angolo di rotazione: 0,05° ❖ Strumento validabile con l'uso delle piastre di controllo al quarzo per la calibrazione/regolazione (opzionali)...

Metodo polarimetrico – Polarimetro automatico portatile PO-1 Atago Il nuovo polarimetro automatico PO-1 Atago esegue la misura dei campioni facilmente e praticamente, semplicemente inserendo nel suo pozzetto di misura 3 mL circa di campione liquido o in soluzione, senza necessità di un tubo di osservazione. Il display mostra quindi chiaramente il risultato in formato digitale in varie modalità, tra cui la concentrazione della sostanza determinata, la temperatura, la rotazione specifica e l'angolo di rotazione del campione con conversione al cammino ottico di 100 o 200 mm. Le sue prestazioni analitiche...

Accoglie tubi polarimetrici di misura per qualsiasi tipo di campione, lunghezza max. 220 mm Analisi di campioni scuri fino a una densità ottica di 3.0 Tempo di analisi: meno di 2 secondi Ambito di misura: ±90°, ±259°Z - Risoluzione: 0,01°, 0,01°Z, 0,1°C Accuratezza della misura: ±0,01, ±0,01°Z (a 20°c, 1013 hPa, 50%rh), ±0,1°C Compensazione automatica della temperatura Possibilità di aggiungere un sistema di controllo della temperatura opzionale Lunghezza d'onda di misura: 589 nm (linea d del Sodio) Uscita per la stampante opzionale: RS-232 Consumo: 40 W Dimensioni e peso: 645x360x200 (lxpxh)...

Il nuovo polarimetro automatico AP-300 esegue la misura dei campioni facilmente e praticamente, semplicemente inserendo nella sua camera di analisi il tubo di osservazione riempito di un campione liquido o in soluzione e premendo il pulsante Start. l'ampio display LCD a colori del polarimetro AP-300 mostra chiaramente il risultato in formato digitale in varie modalità, tra cui la concentrazione della sostanza determinata, oltre a moltissime informazioni in modo semplice e immediato. Le sue prestazioni sono eccellenti e ne consentono l'uso per applicazioni farmaceutiche, chimiche, cosmetiche,...

Il nuovo polarimetro automatico AP-300 esegue la misura dei campioni facilmente e praticamente, semplicemente inserendo nella sua camera di analisi il tubo di osservazione riempito di un campione liquido o in soluzione e premendo il pulsante Start. l'ampio display LCD a colori del polarimetro AP-300 mostra chiaramente il risultato in formato digitale in varie modalità, tra cui la concentrazione della sostanza determinata, oltre a moltissime informazioni in modo semplice e immediato. Le sue prestazioni sono eccellenti e idonee all'uso per applicazioni farmaceutiche, chimiche, cosmetiche, industriali,...