ANALIZZATORI DI LATTE E DERIVATI Analizzatore rapido di grasso, proteine, lattosio e residuo secco - Speedy Lab Strumento automatico per la rapida determinazione dei parametri chimici tradizionali nel latte, siero e panne. Basato sull’applicazione della tecnica ad ultrasuoni, Speedy Lab non richiede nessuna preparazione, omogeneizzazione o riscaldamento dei campioni, né consumabili o reagenti chimici di nessuna natura, ad eccezione delle soluzioni di lavaggio. L’elevata affidabilità, abbinata ad un prezzo estremamente interessante, rende Speedy Lab un eccellente strumento analitico per le piccole e le medie esigenze. Rispetto alla precedente versione è ora possibile analizzare direttamente le creme e i sieri, grazie ai nuovi ambiti di misura per grasso e SNF oltre ai livelli di accuratezza ulteriormente migliorati. Caratteristiche tecniche: Utilizzo semplicissimo mediante 3 tasti soltanto Memoria stabile per le curve di taratura di 3 tipi diversi di campione Nuovo e semplice menu interattivo di analisi e calibrazione Facile modalità di ricalibrazione, direttamente da tastiera Risultati in 60 secondi circa, in assenza dell’operatore Aspirazione del campione con pompa di precisione da qualsiasi contenitore Separazione del canale di entrata da quello di uscita: nessuna cross-contaminazione Tubo di campionamento prolungabile fino a 40 cm Ambiti di misura (p/p): grasso 0,01% - 45,00%; proteine 2,00% - 7,00%; lattosio 0,01% - 6,00%; res. secco 3,00% - 40,00%; densità 1.015 – 1.160 Kg/m3 Accuratezza: grasso ±0,06%; proteine e residuo secco ±0,15%; lattosio ±0,20%; densità ±0,3 Kg/m3 Software gratuito di calibrazione e acquisizione dei risultati da PC Uscita RS232 per stampante (opzionale) Uscita USB per connessione a PC Volume del campione: 5 mL (latte e siero); 7 mL (panna) Temperatura e umidità di esercizio: 10°C - 35°C; 30% - 80% Di nostra produzione Alimentatore 12 VDC in dotazione per tensioni di rete da 110 a 240 V Cavo di alimentazione per auto fornibile su richiesta Consumo elettrico: 30 W Dimensioni: 230x230x205 mm (lxpxh) Peso: 3,8 Kg. Cod. nr. 67600 Rotolo di carta termica per stampante EP-50 Soluzione detergente acida in polvere, 100 g. Soluzione detergente alcalina in polvere, 100 g. Bagnomaria per la preparazione delle soluzioni di lavaggio (varie dimensioni), servizio di prima calibrazione strumentale con campioni a titolo noto Catalogo Astori Tecnica 2025/26 Prodotti e strumenti di qualità
Aprire il catalogo a pagina 1Analizzatori FT-IR per latte e derivati - DairySpec FT Gli strumenti della serie DairySpec FT sono analizzatori rapidi e accurati di campioni lattiero-caseari basati sulla spettroscopia ad infrarossi in Trasformata di Fourier (FT-IR). I campioni analizzabili spaziano dal latte di qualsiasi tipo ai sieri concentrati, dai permeati ai ritentati e dalle creme alle basi per gelati. I parametri analitici determinabili sono grasso, proteine, lattosio e residuo secco, ma anche la caseina, il calcolo dell'azoto non proteico (NPN, calcolo del contenuto di urea), il pH, gli acidi grassi liberi e tanti altri...
Aprire il catalogo a pagina 2Contatori automatici di cellule somatiche nel latte – SomaCount FC Gli strumenti SomaCount FC si basano sulla citofluorimetria a flusso per determinare il numero di cellule somatiche nel latte crudo. Il campione è prima trattato con una soluzione tampone proprietaria che evidenzia le cellule somatiche con una colorazione fluorescente. Questa soluzione passa poi nel citofluorimetro dove le cellule colorate incrociano un fascio laser che provoca l’emissione di luce fluorescente, la quale viene raccolta e rilevata. L’analisi degli istogrammi con altezze e larghezze degli impulsi elettronici determina...
Aprire il catalogo a pagina 3Unità combinate FT-IR + contacellule somatiche nel latte – DairySpec Combo Gli strumenti della serie DairySpec-Combo sono analizzatori rapidi e accurati di latte composti da un autocampionatore, un analizzatore DairySpec FT basato sulla spettroscopia ad infrarossi in Trasformata di Fourier (FT-IR) e da un contatore di cellule somatiche SomaCount FC. La combinazione di questi due metodi permette di ottenere una visione completa della composizione chimico-igienica del latte, analizzando fino a 64 parametri contemporaneamente. I parametri analitici determinabili sono grasso, proteine, lattosio e...
Aprire il catalogo a pagina 4Unità combinate ad alta velocità FT-IR + contacellule somatiche - Combi FTS Gli strumenti Combi FTS sono analizzatori ultra-rapidi e accurati di latte composti da un autocampionatore con pre-mescolamento e identificazione dei campioni, un analizzatore FTS basato sulla spettroscopia ad infrarossi in Trasformata di Fourier (FT-IR) e da un contatore di cellule somatiche SomaCount FCM. La combinazione di questi due moduli permette di ottenere una visione completa della composizione chimico-igienica del latte, analizzando fino a 64 parametri contemporaneamente. I parametri analitici determinabili...
Aprire il catalogo a pagina 5(segue) Unità combinate ad alta velocità FT-IR + cellule somatiche – Combi FTS Cod. nr. 11800-400 Analizzatore automatico combinato per parametri chimici e cellule somatiche nel latte DairySpec Combi FTS, versione da 400 campioni/ora con campionatore Analizzatore automatico combinato per parametri chimici e cellule somatiche nel latte DairySpec Combi FTS, versione da 500 campioni/ora con campionatore Analizzatore automatico combinato per parametri chimici e cellule somatiche nel latte DairySpec Combi FTS, versione da 600 campioni/ora con campionatore Accessori: Codici vari Ampia gamma di accessori,...
Aprire il catalogo a pagina 6Contatore di carica batterica e cellule somatiche – BactoCount IBCM 3.0 Il BactoCount IBCM 3.0 è un contatore di batteri e cellule somatiche basato sulla citofluorimetria a flusso per la determinazione rapida della contaminazione del latte crudo. La determinazione combinata di batteri e cellule somatiche in un unico strumento compatto offre una soluzione pratica ed economica per l'analisi del latte nei laboratori di controllo qualità dell’industria lattiero-casearia. Il BactoCount IBCM 3.0 è certificato Microval ed è conforme al metodo ISO 16140-2:2016 per la determinazione della carica batterica...
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