ROCK 18PORZIONATRICE DA BANCO Il modello Rock 18 è in grado di tagliare ogni genere di formaggio a pasta dura, semi-dura e pasta morbida. • Lame speciali per il taglio a “roccia”: per risultati paragonabili al taglio manuale. La superficie del prodotto rimane rugosa. • Lame lisce: per ogni tipo di formaggio a pasta semi-dura e morbida. Le dimensioni sono contenute e ben si adattano a spazi di lavoro piccoli e ristretti. Ideale per gastronomie, piccoli negozi, supermercati. usear tecnica '^fiartoli tri SI RACCOMANDA L'UTILIZZO DELLA MACCHINA SOLO EO Con l'applicazione delle tre lame la Rock 18 è in grado di porzionare il pezzo da 1 kg in tre pezzi da 300 gr circa togliendo il piatto Realizzata in accordo alla normativa CE