Automatic Forming machine TB 150
Automatic Forming machine TB 150
Le macchine formatrici TB sono progettate per la produzione di pasta fresca ripiena, come tortellini e tortelloni, utilizzando tecniche tradizionali emiliane. Queste macchine rispondono alla crescente domanda di prodotti tradizionali nel mercato.
- Larghezza Sfoglia: 150 mm
- Dimensioni Macchina: 980 x 700 x 1600 mm (altezza)
- Capacità Produttiva:
- Tortellino 2 gr (TB): 35 Kg/h con 3 punzoni
- Tortellino 6 gr (TC): 55 Kg/h con 2 punzoni
- Tortellone 20 gr (TT): 95 Kg/h con 1 punzone
- Cappellaccio 20 gr (CP): 95 Kg/h con 1 punzone
- Sfruttamento della Sfoglia: Fino al 93% di utilizzo della sfoglia, evitando il riciclo degli scarti e garantendo una qualità costante.
- Design Modulare: Consente un cambio formato rapido e affidabile, migliorando l'efficienza del sistema produttivo.
Il cambio formato avviene sostituendo in blocco il gruppo centrale e il gruppo di caricamento del ripieno, completo di astine.
I dati e le immagini sono indicativi e soggetti a modifiche senza preavviso da parte di CAVALLINI.
- Sede Amministrativa: Via G. Verdi, 43, 40011 - Anzola dell’Emilia (Bo)
- Sede Operativa: Via Armaroli, 16, 40012 - Calderara di Reno (Bo)
- Contatti Telefonici: Cell. +39 335 6624623, Tel. +39 051 721864
- Email: [email protected]
- Web: www.formatrici-pasta.com
Estratti del catalogo
Formatrice Automatica PER PASTA RIPIENA Automatic Forming machine FOR STUFFED PASTA
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Macchine per la produzione di pasta fresca ripiena Nate per soddisfare l’esigenza ormai primaria di un mercato che sta riscoprendo il fascino delle tradizioni, le formatrici TB sono le uniche macchine capaci di produrre tortellini e tortelloni ricalcando le tecniche manuali e le metodologie utilizzate dalle sfogline emiliane. Gli obiettivi da noi raggiunti sono: –– Un eccezionale sfruttamento del lenzuolo di sfoglia (fino al 93%) che permette, evitando la reintroduzione in produzione dello sfrido, di ottenere sfoglia sempre fresca e di qualità controllata. –– Il concetto modulare della macchina,...
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Pasta-making machines for fresh, filled pasta Designed to meet the now primary demand of a market which is rediscovering the appeal of traditional products, TB forming machines are the only ones capable of producing tortellini and tortelloni by copying the techniques and methods used in more traditional handmade pasta making processes. We have achieved the following: –– Exceptional exploitation of the pasta sheet (up to 93%), without having to recycle waste pasta in the production process, ensuring fresh quality-controlled pasta sheets at all times. –– Modular design of the machine ensures reliability...
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Sede operativa: Via Armaroli, 16 40012 - Calderara di Reno (Bo) Tel. +39 051 721864 Fax +39 051 720409 Sede amministrativa: Via G. Verdi, 43 40011 - Anzola dell’Emilia (Bo) Cell. +39 335 6624623 Fax +39 051 732945 Moreno Cavallini Cell. +39 366 3847109 e-mail: [email protected] pec: [email protected] web: www.formatrici-pasta.com I dati e le immagini contenuti in questa pubblicazione sono puramente indicativi. CAVALLINI si riserva il diritto di modificare il contenuto senza obbligo di preavviso. The information and images contained in this publication are purely indicative....
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Automatic Sheeter NSF 2504 Pagine
