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Flottazione per mosti

Flottazione per mosti

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Flottazione per mosti

Riassunto del catalogo prodotti

Introduzione alla Flottazione dei Mosti
Il trattamento di flottazione è un processo utilizzato per chiarificare in continuo mosti e succhi destinati alla fermentazione o concentrazione. Questo metodo permette una rapida separazione delle fecce dal mosto, esaltando il contenuto aromatico del futuro vino, che fermenta in condizioni di assoluta purezza.

Vantaggi del Flottatore
I principali vantaggi del flottatore includono la velocità di separazione, la riduzione dei polifenoli e delle sostanze che possono causare instabilità nel vino. Inoltre, il processo è economico grazie al minor uso di coadiuvanti e alla continuità operativa della macchina.

Caratteristiche del Flottatore Continuo
Il flottatore continuo è dotato di una vasca rotonda per la separazione dei solidi. È particolarmente apprezzato nelle grandi e medie cantine per la sua rapidità, il sistema aspirante delle fecce, la completezza dell'impianto e il controllo visivo immediato della separazione.

Flottatore FLN per Cantine Medie e Piccole
Per le cantine di dimensioni medie e piccole, Della Toffola propone il flottatore FLN, un'unità compatta senza vasca di separazione, che offre eccellenti risultati lavorando in ricircolo o a travaso da serbatoio a serbatoio. Nonostante le dimensioni ridotte, la macchina è completa di tutti gli accessori necessari per eseguire il processo direttamente nel serbatoio di stoccaggio.

Nuovi Impianti FLN e FLCV
Sono disponibili nuovi sistemi di flottazione FLN e FLCV, progettati per adattarsi alle esigenze specifiche del cliente, con dati tecnici indicativi per la portata oraria, dimensioni e potenza totale installata.

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Estratti del catalogo

Flottazione per mosti Must flotation - Flotation für Moste Flottation pour moûts - Flotación de mostos

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Nuovi Impianti per la flottazione FLN e FLCV New FLN and FLCV flotation systems - Neue Flotationsanlagen FLN und FLCV Nouvelles installations pour la flottation FLN et FLCV - Nuevos sistemas de flotación FLN y FLCV SUCCO CON ENZIMA I Juice with enzime - Saft mit Enzym Jus avec Enzyme - Jugo con enzima FECCIA DI FLOTTAZIONE Flotation lees - Flotationstrub Lie de flottation - Heces de flotación ©MOSTO PULITO Clean must - Geklarter Most Mout propre - Mosto limpio Il trattamento di flottazione permette la chiarifica in continuo di mosti e succhi da inviare alla fermentazione o alla concentrazione....

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El tratamiento de flotación permite clarificar en continua mostos y zumos que luego son sometidos a fermentación o concentración. La rapida separación del bagazo del mosto permite exaltar el contenido aromatico del futuro vino, pues éste fermenta en condiciones de absoluta pureza. Las ventajas del flotador, ademas de la antedicha velocidad de separación, es una ir*. reducción de los polifenoles y de las sustancias que pueden causar condiciones de inestabilidad en el vino. El flotador en continua, equipado con un depósito redondo, permite separar los sólidos por medio de un proceso económicamente...

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.

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