-!_ DITO SRMR^ Catalogo /^odotti 2017 Lo specialista della preparazione dinamica da piuN di 70 anni

Nell’ottica di rafforzare il suo obiettivo principale, quello di assicurare e promuovere la sicurezza alimentare, Dito Sama seleziona e testa (attraverso parti terze) materiali a contatto con il cibo per prevenire la migrazione chimica di sostanze potenzialmente nocive. Inoltre, in linea con le normative sul contatto con gli alimenti, l’azienda abolisce l’uso di BPA (bisfenolo A) in tutti i componenti in plastica a diretto contatto con il ci

Dito Sama Catalogo Prodotti ■ Combinati Cutter & Tagliaverdure ■ Mixer portatili & Turbofrantumatori H Panetterie, Pasticcerie e Pizzerie

Combinati Cutter & Tagliaverdure Multi Green 2 funzioni in 1 macchina! Prepara condimenti o salse e taglia una gran varietà di verdure. Facile da usare, Pulsanti Acceso/Spento Vasca da 2,5 litri in acciaio inox Coperchio trasparente Tramoggia verdure lunghe (Ø 52mm) Tutti i componenti a contatto con il cibo sono al 100% lavabili in lavastoviglie

Dito Sama Catalogo Prodotti Utilizzatori: Ristoranti / Fast Food / Piccoli Catering Da 10 a 200 coperti Funzione Cutter: Funzione Tagliaverdure: tritare erbe, preparare salse e condimenti, • taglio fresco di verdure crude macinare carne/pesce per panini e piccole insalate Capacità: fino a 1 Kg • Capacità: fino a 250 Kg/h (es. maionese) Compatto e facile da movimentare Velocità 1500 giri/m. Versatile, in pochi secondi si trasforma da tagliaverdure in cutter Perfetto bilanciamento tra inclinazione del gruppo coltelli a lame lisce ed il fondo conico della vasca per ottenere miscele omogenee in poco...

Combinati Cutter & Tagliaverdure TRK 3 in 1 ! Con la serie TRK la vostra creatività non ha limiti. 3 funzioni: tagliaverdure, cutter mixer, emulsionatore. 3 capacità: 4,5 litri, 5,5litri e 7 litri. Velocità variabile da 300 a 880 giri/m (funzione tagliaverdure) e fino a 3700 giri/m (funzione cutter). Tramoggia tonda in acciaio inox (215 cm2) Tramoggia verdure lunghe (Ø 60mm) Pannello comandi piatto e resistente all’acqua (IP55) Trasformabile in una tagliaverdure, in modo facile e sicuro, grazie alla base inclinata “Incly system” e al sistema automatico di limitazione della velocità Coperchio...

Dito Sama Catalogo Prodotti • Utilizzatori: Ristoranti / Settore Pubblico/ Società di Catering / Asili / Case di riposo • Da 50 a 400 coperti Fino a 800 coperti per servizio catering Funzione Cutter: • Tritato grosso e fine, emulsionare, impastare e macinare. Capacità (es. maionese): TRK45: fino a 2 kg TRK55: fino a 2,5 kg TRK70: fino a 3,5 kg Funzione Tagliaverdure: • Ampia scelta di tagli di frutta e verdura per preparazioni calde e fredde Capacità: fino a 550 kg/h (a seconda del tipo di taglio) • Facile trasformazione da cutter a tagliaverdure • Coperchio trasparente con raschiatore e apertura...

Tagliaverdure Mini Green La soluzione ideale per il taglio fresco di verdure crude in modo veloce ed economico Tramoggia di carico per verdure tonde Tramoggia verdure lunghe (Ø 52mm) Impugnatura ergonomica STABILITÀ 4 piedini in gomma

Dito Sama Catalogo ProdottiB 9 Utilizzatori: Ristoranti / Fast Food / Bistrot / Piccoli Catering Fino a 200 coperti Principali lavorazioni: taglio fresco a fette, grattugia/julienne e a bastoncini di verdure crude per panini e piccole insalate Capacità: fino a 200 Kg/h Facile da spostare e compatto nelle dimensioni Velocità 1000 giri/m. Ampia tramoggia di carico Tramoggia verdure lunghe integrata nella leva e adatta al taglio di zucchine, carote, cetrioli, ecc. Modello a caricamento continuo Motore industriale asincrono adatto ad un uso intensivo e lunga durata Impugnatura ergonomica, facile...

Risponde a tutte le esigenze in tema di preparazione di frutta e verdura, offrendo maggiore produttività, prestazioni eccezionali, qualità superiore ed estrema robustezza. Tramoggia tonda in acciaio inox (215 cm2) Pannello comandi piatto e resistente all’acqua (IP55) Tramoggia verdure lunghe (Ø 60mm) Comando ad impulsi per un taglio preciso Facilmente smontabile Dischi in acciaio inox Al 100% lavabile in lavastoviglie: camera di taglio, leva in inox, tramoggia in inox e tutti i nuovi dischi e griglie in in

Dito Sama Catalogo Prodotti Utilizzatori: Ristoranti / Piccole e medie Società di Catering Da 100 a 400 coperti per servizio ai tavoli Fino a 800 coperti per servizio di catering Principali lavorazioni: tagliare fette dritte ed ondulate, bastoncini, julienne, cubetti listelli-patatine e grattugiare frutta e verdura Capacità: fino a 500 Kg/h Motore industriale asincrono adatto ad un uso intensivo e lunga durata Leva ergonomica e facile da sollevare: basta una leggera pressione per effettuare qualsiasi lavorazione (utilizzabile con mano destra o sinistra) Massima pulibilità grazie al design ergonomico...

Dotato di tramoggia automatica, il TR210 permette di tagliare frutta e verdura in grandi quantità. Le diverse tramogge (opzionali) offrono la flessibilità di adattare la macchina a molteplici esigenze. Tramoggia INOX manuale (opzionale) Tramoggia INOX per verdure lunghe (opzionale) Con il carrello in acciaio inox, ergonomia e flessibilità sono garantite Incly System base motore inclinabile di 20° (per utilizzo con le tramoggie sopracitate

Dito Sama Catalogo Prodotti Utilizzatori: Piccole e medie società di Catering da 100 a 800 coperti per servizio ai tavoli Fino a 1000 coperti per servizio di catering Principali lavorazioni: tagliare fette dritte ed ondulate, bastoncini, julienne, cubetti, listelli-patatine e grattugiare frutta e verdura Capacità: fino a 2100 kg/h (massima velocità e pieno carico) Motore industriale asincrono adatto ad un uso intensivo e lunga durata Modello dotato di tramoggia automatica per una maggiore produttività, in particolare di fette, julienne e cubetti Camera di taglio estraibile: nessun alimento a...