Trattamento selettivo del vino LIBRASORB® MX FILTRAZIONE IN PROFONDITÀ PER LIQUIDI DI VALORE. DAL 1938

Liberate la vera essenza del vostro vino I sapori di muffa e di brettanomyces sono una delle più grandi sfide che i viticoltori devono affrontare. Questi aromi indesiderati derivano da attività microbiche che avvengono in vigna o in cantina. Possono coprire i sapori autentici del vino rendendone il profilo incoerente e indesiderabile. Tra questi vi sono i sapori di medicinale, cavallo, stalla, formaggio e un retrogusto metallico e astringente. Trattamento con la tecnologia LIBRASORB® MX La tecnologia LIBRASORB® MX definisce un nuovo standard di trattamento del vino, eliminando in modo selettivo...