LINEE DI PRODUZIONE YOGURT
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SOLUZIONI PERSONALIZZATE, PER DIVERSE CAPACITA' PRODUTTIVE Seguiteci sui social networks! You ITO TUTTI I COMPONENTI ED IL QUADRO ELETTRICO E PANNELLO DI CONTROLLO SONO ASSEMBLATI SU SKID IN ACCIAIO INOX Le nostre linee di processo per prodotti fermentati vengono progettate e costruite secondo le specifiche esigenze produttive e tecnologiche del cliente. Diverse sono le tipologie di prodotti a cui sono destinati i nostri impianti: yogurt a coagulo rotto o intero, latte aromatizzato, Leben, Ayran, Kefir... PASSERELLA DI ACCESSO AI SERBATOI DI FERMENTAZIONE, COMPLETA DI SCALETTA IN ACCIAIO INOX E INTERAMENTE PERSONALIZZATA OVE RICHIESTO INCLUDIAMO SISTEMI DI DOSAGGIO DEI FERMENTI, SISTEMI DI CONTROLLO DEL PESO, DOSAGGIO DELLA FRUTTA E DEGLI AROMI La capacità produttiva, il grado di automazione e l'effettiva composizione della linea varia in base alla necessità di ciascun produttore e può includere: • Unità di ricevimento latte crudo • Gruppo stoccaggio latte crudo • Linea di pastorizzazione, inclusiva (su richiesta) di separatore, gruppo degasatore ed omogeneizzatore • Linea di fermentazione composta da gruppo maturatori inclusivo delle relative linee di collegamento, pompe, valvole e piastre di distribuzione, nonché del relativo gruppo di produzione e circolazione acqua calda (o acqua fredda). • Gruppo miscelazione frutta DISPONIBILI LINEE COMPLETAMENTE AUTOMATIZZATE O SEMI AUTOMATICHE Qualora richiesto forniamo anche la linea di confezionamento adatta, inclusiva di collegamenti, pompe e valvole per l’automazione dei processo di alimentazione delle stesse, nonché l’impianto di lavaggio CIP a servizio dell’intera linea di processo. MODULO "INTERNET" PER CONTROLLO A DISTANZA DIRETTAMENTE DAL COSTRUTTORE FRAU IMPIANTI S.R.L. - Via Luigi Dalla Via, 19 Z.I. - 36015 Schio (VI) - ITALY Tel. +39.0445.576237 - Fax. +39.0445.576628 - www.frauimpianti.com - info@fraugroup.com