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Estratti del catalogo
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K-Line O-20, MF30-4, K2-30 Riempitrici professionali a pistone per piccole e medie imprese artigiane K-Line O-20, MF30-4 e K2-30 sono progettate per piccole e medie imprese artigiane con frequenti cambi di prodotto e quantità di impasto minime. I modelli K-Line sono progettati per impianti di produzione con elevate esigenze di precisione e qualità.
Aprire il catalogo a pagina 1
OSCAR -20 il classico Per il dosaggio in piano La linea Oscar è stata progettata rispettando i criteri “più piccolo, più veloce e più economico”. La riempitrice da 20 litri è realizzata interamente in acciaio inossidabile di alta qualità e soddisfa i severi requisiti di sicurezza e igiene della norma CE. Oscar 20 è mobile e può quindi essere utilizzata in modo flessibile in tutti i siti produttivi. Oltre al riempimento di classici insaccati, si usa spesso nelle aziende di specialità gastronomiche. Perciò è disponibile anche un programma di molteplici accessori. La struttura liscia consente...
Aprire il catalogo a pagina 2
Potente, pratica e conforme agli standard CE Tecnica Il circuito dell‘olio regolabile permette un avvio rapido del flusso di carne azionando la barra di spinta. Ciò significa riempimento delicato niente tempi di arresto • Conformazione igienica del pistone cilindrico liscio con scarico dell‘acqua di lavaggio in acciao inox. • Coperchio completo in acciaio inox massiccio con chiusura rapida manuale. • OSCAR-20 garantisce massima durata con minima manutenzione. I costi medi di gestione annui per OSCAR-20 sono inferiori all 1% del prezzo di acquisto. Produzione di antipasti Oscar-20 è la...
Aprire il catalogo a pagina 3
MF30-4 - La robusta riempitrice a pistoni da 30 litri MF30-4 MF 30-4 è la nostra collaudata riempitrice a pistone da 30 litri per il riempimento diretto. È stata progettata e costruita in conformità e soddisfa i severi requisiti di sicurezza e igiene della norma CE. Il telaio della macchina, il pistone, il cilindro, il coperchio e la barra di spinta sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. La struttura liscia consente una rapida pulizia e semplice. Tecnica Il circuito dell‘olio variabile permette un avvio rapido del flusso di carne azionando la barra di spinta. Ciò significa...
Aprire il catalogo a pagina 4
Benefici MF30-4 • Riempimento privo di problemi anche per prodotti critici come gli insaccati grazie all‘elevata pressione di riempimento. • Resti minimi grazie allo speciale scarico diretto. • La struttura corta e di grandi dimensioni dello scarico del coperchio permette il riempimento ottimale. Riempitrici professionali a pistone per piccole e medie imprese artigiane • Cambio più rapido del tubo di riempimento • Funzionamento ergonomico poiché la barra di spinta multifunzionale consente di lavorare comodamente sul piano di riempimento. MF 30-4 si controlla completamente con la barra di...
Aprire il catalogo a pagina 5
KOMPAKTA K2-30 è controllato da un controllo a microprocessore con display a colori LCD e retro-illuminazione. Così tutto è sotto controllo. La genialità di questi comandi sullo schermo sta nella varietàe nella chiarezza con la quale le informazioni vengono visualizzate e nel controllo semplice. L‘operatore può scorrere tra i menu e utilizzare il cursore per selezionare le funzioni desiderate. La separazione dell‘unità di comando della bassa corrente dalla parte di carico garantisce un‘alta affidabilità. La programmazione è particolarmente semplice. Nessuna programmazione convenzionale...
Aprire il catalogo a pagina 6
Kompakta 2-30 Tecnica di riempimento che protegge la carne Riempimento diretto, porzionatura e legatura: tutte queste operazioni sono combinate nella nostra collaudata riempitrice a pistone da 30 litri. In questo sistema, grande importanza è stata data alla protezione della carne. Grazie allo scarico ampio e molto corto, anche con il prodotto più grossolano si ha un riempimento ottimale nell‘applicazione. Grazie allo scarico corto, i residui di carne al cambio del tipo sono ridotti al minimo.In linea generale, Kompakta 2 opera coma una riempitrice lineare. Mediante l‘utensile porzionatore e...
Aprire il catalogo a pagina 7
Comando C60H e LCD3 Dotata del sistema CAN-Bus, la tecnologia di comando digitale più moderna è in grado di soddisfare ogni vostro singolo desiderio. I comandi C60H offrono le stesse funzioni dei comandi LCD3 in forma compatta. • Impostazione del peso liberamente selezionabile tra 5-10.000 gr. (da 5 a 999 gr. con incrementi di 0,1 gr.). • Numero di ripassature da 0 - 9,9 giri • Funzionamento singolo e continuo • Contatore digitale della quantità • Il contatore pezzi indica quanti pezzi sono stati porzionati, ripassati o singolarmente riempiti. I contatori possono essere ovviamente resettati...
Aprire il catalogo a pagina 8
Aumentate la durata del vostro K2-30 Dispositivo di sostegno del budello Come dispositivo ausiliario per la riempitrice a pistone FREY K2C60H e K2LCD3 è disponibile un fantastico dispositivo di sostegno per il budello facile da maneggiare. Esso facilita e accelera il processo di riempimento. Il DHGN-2 è stato progettato in particolar modo per i budelli naturali. Con l’aiuto dei nostri supporti per tubo d’insacco, è possibile ottenere sempre insaccati compatti e duri alla più elevata velocità di lavoro. Non è richiesto personale estremamente addestrato. Il dispositivo di sostegno del budello...
Aprire il catalogo a pagina 9
Specifiche tecniche K-Line: Capacità del cilindro: 20 litri Pressione di insacco fino: 13 bar Valori di collegamento: 400V/50Hz Comando: - Cavo di collegamento: 1,1 KW Peso della macchina (netto)* 142 Kg Range di porzionatura: - Velocità di porzionatura max: - Ritorno del pistone: > 8,0 secondi Pistone per impasto: Acciaio inossidabile 30 litri 11,5 bar 400V/50Hz - 1,1 Kw 230 Kg - - > 20 secondi Acciaio inoss. cromato 30 litri 12 bar 400V/50Hz C60H 3,3 Kw 337 Kg 5-10.000 g 250 porz./min. > 18 secondi Hostaform C 30 litri 12 bar 400V/50Hz LCD3 3,3 Kw 337 Kg 5-10.000 g 250 porz./min. > 18...
Aprire il catalogo a pagina 10Tutti i cataloghi e le schede tecniche FREY MASCHINENBAU
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Technology „Baker‘s“ world
16 Pagine
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F-Line F100 - F200
12 Pagine
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F-Line F40, F52, F60
8 Pagine
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Brochure aziendale
11 Pagine