DISCATRICE MOD. GEA-09
DISCATRICE MOD. GEA-09
La discatrice A419 è una macchina progettata per suddividere formaggi tondi in dischi o metà, con la possibilità di estrarre il cuore. È adatta per formaggi a pasta dura e semi dura di varie dimensioni.
- Fase di Carico: Il formaggio viene posizionato manualmente sul piatto rotante.
- Fase di Incisione: Il formaggio viene centrato e inciso mentre il piatto ruota. L'incisione può essere esclusa per formaggi semi duri o senza crosta.
- Fase di Taglio: Un monobraccio ruota attorno al formaggio per tagliarlo in dischi o metà.
- Fase di Movimentazione e Scarto: Un braccio meccanico sposta i dischi sul nastro di uscita, scartando i dischi con crosta.
- Fase di Perforazione: I dischi possono essere perforati, con i cuori scartati lateralmente.
- Basamento regolabile in altezza.
- Protezioni antinfortunistiche.
- Tavola rotante autocentrante.
- Braccio meccanico con ventose.
- Sistema di taglio monobraccio.
- Nastro di uscita con tappeto anti-taglio.
- Sistema di perforazione a 6 perforatori.
- Quadro elettrico inox con HMI.
- Adatta a formati grandi e piccoli.
- Taglio rapido e preciso.
- Longevità e facile manutenzione.
- Automatizzazione completa.
- Alta capacità produttiva.
Formaggio tondo a pasta dura e semi dura.
- Dimensioni Prodotto in Ingresso: Ø max 500 mm, Ø min 280 mm, Altezza max 320 mm.
- Produttività: 6 dischi/min con incisione, 8 dischi/min senza incisione.
- Peso: 1.200 kg.
- Dimensioni: Lunghezza 2.476 mm, Larghezza 1.260 mm, Altezza 2.032 mm.
- Alimentazione: Tensione 380/400 V, Frequenza 50 Hz, Potenza 12 kW, Aria 6 bar.
Estratti del catalogo
A419 DISCATRICE La discatrice è una macchina che consente la suddivisione di formaggi tondi in dischi e/o in metà con la possibilità di estrazione del cuore. È adatta a processare formaggi a pasta dura e semi dura con diametri e altezze diverse
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DIMENSIONI PRODOTTO IN INGRESSO: n. dischi/min. senza incisione: 8 (valori di riferimento, variabili a seconda della tipologia di prodotto) Lunghezza: 2.476 mm Larghezza: 1.260 mm Altezza: 2.032 mm Tensione: 380/400 V Frequenza: 50 Hz Potenza installata: 12 kW Aria: 6 bar A4 1 9 DISC AT RICE MOD. GEAPRODOTTO Formaggio tondo a pasta dura e semi dura. • Possibilità di poter processare formati sia grandi che piccoli; • Taglio rapido, delicato, netto e planare; • Longevità di utilizzo e rapida sostituzione dei componenti di taglio; • Disponibilità di differenti gruppi di perforazione per adattarsi...
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