A419 DISCATRICE La discatrice è una macchina che consente la suddivisione di formaggi tondi in dischi e/o in metà con la possibilità di estrazione del cuore. È adatta a processare formaggi a pasta dura e semi dura con diametri e altezze diverse

DIMENSIONI PRODOTTO IN INGRESSO: n. dischi/min. senza incisione: 8 (valori di riferimento, variabili a seconda della tipologia di prodotto) Lunghezza: 2.476 mm Larghezza: 1.260 mm Altezza: 2.032 mm Tensione: 380/400 V Frequenza: 50 Hz Potenza installata: 12 kW Aria: 6 bar A4 1 9 DISC AT RICE MOD. GEAPRODOTTO Formaggio tondo a pasta dura e semi dura. • Possibilità di poter processare formati sia grandi che piccoli; • Taglio rapido, delicato, netto e planare; • Longevità di utilizzo e rapida sostituzione dei componenti di taglio; • Disponibilità di differenti gruppi di perforazione per adattarsi...