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SEZIONATRICE MOD. NEW ERA

SEZIONATRICE MOD. NEW ERA
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SEZIONATRICE MOD. NEW ERA

Riassunto del catalogo prodotti
Funzionamento della Taglierina Automatica New Era
  • Fase di Pesatura: L'operatore posiziona il prodotto sul nastro di ingresso che viene traslato sul nastro di pesatura.
  • Scansione: Lo scanner rileva il profilo esterno del blocco per variare lo spessore della fetta in base alla geometria del prodotto.
  • Fase di Centraggio e Taglio: Il prodotto viene centrato e spinto verso la lama di taglio, mantenuto in posizione dal pressore.
  • Taglio Prodotto: La lama esegue il taglio a fette che cadono sul nastro di uscita.
  • Pesatura Fette: La bilancia verifica la conformità delle fette alla ricetta impostata.
Componenti Principali
  • Telaio in acciaio inox e basamento regolabile.
  • Protezioni antinfortunistiche e nastri con tappeto anti-taglio certificato FDA.
  • Sistema di taglio con motori brushless e bilancia ponderale.
  • Quadro elettrico inox con HMI e teleassistenza.
Vantaggi
  • Processamento di formaggi teneri e semiduri con fette a peso fisso o spessore desiderato.
  • Taglio rapido e riduzione dello scarto.
  • Automatizzazione e personalizzazione del ciclo di lavorazione.
  • Facilità di manutenzione e pulizia.
Prodotto
  • Blocchi di formaggi teneri o semiduri.
Dati Tecnici Generali
  • Dimensioni Prodotto in Ingresso: Lunghezza 500 mm, Larghezza 200 mm, Altezza max 200 mm.
  • Produttività: 100 colpi/min.
  • Peso: 1.150 kg.
  • Dimensioni: Lunghezza 3.950 mm, Larghezza 1.600 mm, Altezza 1.950 mm.
  • Alimentazione: Tensione 380/400 V, Frequenza 50 Hz, Potenza installata 14 kW, Aria 6 bar.
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Estratti del catalogo

SEZIONATRICE MOD. NEW ERA-1

A372 TAGLIERINA AUTOMATICA La taglierina automatica New Era è una macchina che consente di tagliare fette a peso fisso, o fette di spessore in base alla ricetta impostata. Possono essere processati blocchi di formaggi teneri e semiduri (Emmental, Edamer, Cheddar, Gouda, Provolone, etc.).

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SEZIONATRICE MOD. NEW ERA-2

DIMENSIONI PRODOTTO IN INGRESSO: Lunghezza: 500 mm Larghezza: 200 mm Altezza max: 200 mm (valori di riferimento, variabili a seconda della tipologia di prodotto) Lunghezza: 3.950 mm Larghezza: 1.600 mm Altezza: 1.950 mm Blocchi di formaggi teneri o semiduri. • Possibilità di poter processare blocchi di formaggi teneri o semiduri come Emmental, Edamer, Cheddar, Gouda e Provolone; realizzando fette di formaggio a peso fisso • Taglio rapido, delicato, netto e regolare; • Riduzione dello scarto di prodotto; • Longevità di utilizzo e rapida sostituzione dei componenti di taglio; • Completa automatizzazione...

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.