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SEZIONATRICE AD ULTRASUONI MOD. ARPA II

SEZIONATRICE AD ULTRASUONI MOD. ARPA II

Riassunto del catalogo prodotti
Componenti Principali
  • Telaio: Acciaio inossidabile con struttura portante e zone di lavoro a sbalzo per facilitare la pulizia.
  • Protezioni: Antinfortunistiche con profili in inox e pannelli in lexan.
  • Nastri: Ingresso forme, trasporto con tappeto anti-taglio blu certificato FDA.
  • Stazioni: Rilevamento geometrico e peso, perforazione, taglio a metà, taglio ultrasuoni, uscita fette.
  • Sistema di Azionamento: Motori brushless per centraggio, perforazione, rotazione e taglio.
  • Quadro Elettrico: Inox con HMI e teleassistenza.
Vantaggi
  • Adatta a formaggi semiduri o morbidi.
  • Taglio rapido, delicato e regolare.
  • Longevità e rapida sostituzione dei componenti di taglio.
  • Automatizzazione e personalizzazione del ciclo di lavorazione.
  • Elevata capacità produttiva.
  • Facilità di accesso per pulizia e manutenzione.
Prodotto
  • Formaggio tondo a pasta semi-dura e morbido.
Dati Tecnici Generali
  • Dimensioni Prodotto in Ingresso: Ø max 350 mm (semiduro), Ø max 430 mm (morbido), Altezza max 140 mm.
  • Produttività: 90 battute/min.
  • Peso: 3.100 kg.
  • Dimensioni: Lunghezza 6.000 mm, Larghezza 2.400 mm, Altezza 2.300 mm.
  • Alimentazione: Tensione 380/400 V, Frequenza 50 Hz, Potenza installata 37 kW, Aria 6 bar.
Funzionamento
  • Il prodotto viene caricato sul nastro d’ingresso e procede attraverso le stazioni di rilevamento geometrico e peso, perforazione, divisione e taglio ultrasuoni.
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Estratti del catalogo

SEZIONATRICE AD ULTRASUONI MOD. ARPA II-1

A374 SPICCHIATRICE ULTRASUONI La spicchiatrice ad ultrasuoni è una macchina che consente la porzionatura a peso fisso o geometria fissa, di forme di formaggio a pasta tenera tramite lame ad ultrasuoni

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SEZIONATRICE AD ULTRASUONI MOD. ARPA II-2

DIMENSIONI PRODOTTO IN INGRESSO: 0 max: 350 mm semiduro 0 max: 430 mm morbido 0 min: 300 mm semiduro 0 max: 340 mm morbido Altezza max: 140 mm Con condizioni di conformità del prodotto (regolarità del profilo circolare, densità del formaggio) (valori di riferimento, a seconda della tipologia di prodotto) Lunghezza: 6.000 mm Larghezza: 2.400 mm Altezza: 2.300 mm Tensione: 380/400 V Frequenza: 50 Hz Potenza installata: 37 kW Aria: 6 bar A 3 74 SPICCHI AT RICE ULTRASUONI MOD. ARPA Formaggio tondo a pasta semi-dura e morbido. • Possibilità di poter processare formaggi semiduri o morbidi; • Taglio...

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.