A158 SPICCHIATRICE La spicchiatrice è una macchina che consente di tagliare a spicchi i dischi di formaggio a pasta dura o semi dura, con diametri ed altezze diverse, ottenendo prodotti a peso calibrato o geometria fissa.

DIMENSIONI PRODOTTO IN INGRESSO: n° 45/55 spicchi/min con lama singola ricavando almeno 20 spicchi per disco N° 85/95 spicchi/min con lama doppia ricavando almeno 20 spicchi per disco (valori di riferimento, variabili a seconda della tipologia di prodotto) Lunghezza: 3.200 mm Larghezza: 1.200 mm Altezza: 2.500 mm Altezza piano di lavoro: 1.080 mm Tensione: 380/400 V Frequenza: 50 Hz Potenza installata: 6 kW Aria: 6 bar A 1 5 8 SPICCHI AT RICE MOD. ATENA BIG Formaggio tondo a pasta dura e semi dura. • Possibilità di poter processare formati sia grandi che piccoli; • Taglio rapido, delicato, netto...