SPICCHIATRICE MOD. DIKE BIG
SPICCHIATRICE MOD. DIKE BIG
L'operatore carica il formaggio sul controstampo e avvia il ciclo tramite un pulsante. I centratori posizionano il prodotto e la testata scende per effettuare il taglio. L'operatore rimuove manualmente le fette o gli spicchi e riavvia il ciclo facendo risalire la testata.
- Struttura in acciaio inox con pannelli laterali removibili per pulizia e ispezione.
- Stampo di taglio con testata a filo o a lama e riscontro inferiore.
- Perforatore centrale rotondo o quadrato integrato nello stampo, se richiesto.
- Centralina oleodinamica per la movimentazione della testata di taglio.
- Pannello di controllo.
- Adatta a formati grandi e piccoli.
- Taglio rapido, delicato, netto e regolare.
- Longevità e rapida sostituzione dei componenti di taglio.
- Disponibilità di diversi gruppi di taglio per vari prodotti.
- Facilità di accesso per pulizia e manutenzione.
Adatta per formaggi a pasta dura e semidura.
- Dimensioni prodotto in ingresso: Ø max 500 mm, Ø min 200 mm, Altezza max 250 mm.
- Produttività: Tempo di ciclo 15 sec.
- Peso: 1.000 kg.
- Dimensioni macchina: Lunghezza 1.210 mm, Larghezza 1.150 mm, Altezza 1.830 mm.
- Alimentazione: Tensione 380 V, Frequenza 50 Hz, Potenza installata 2 kW, Aria 6 bar.
Estratti del catalogo
A324 SPICCHIATRICE Macchina semiautomatica a stampo fisso, studiata per tagliare formaggi tondi o blocchi di pasta dura e semi-dura in fette o in spicchi.
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PRODOTTO Forma di formaggio a pasta dura e semidura. VA N TA G G I Possibilità di poter processare formati sia grandi che piccoli; Taglio rapido, delicato, netto e regolare; Longevità di utilizzo e rapida sostituzione dei componenti di taglio. Disponibilità di differenti gruppi di taglio per adattarsi a diversi prodotti. Facilità di accesso alle componenti interne per operazioni di pulizia e/o manutenzione. D AT I TECNICI GENERALI DIMENSIONI PRODOTTO IN INGRESSO: Ø max: 500 mm Ø min: 200 mm Altezza max: 250 mm C O M P O N E N T I P R I N C I PA L I Struttura in acciaio inox, con pannelli laterali...
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