P600 & P800
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Descrizione Le presse formatrici, insaccatrici semiautomatiche P600 e P800, sono state studiate per risolvere il problema della formatura e dell’insacco di muscoli interi come pancette, coppe, prosciutti, bresaole o pezzi di carne in genere, in budello sintetico, naturale, calza o in qualsiasi involucro tubolare plastico. La P600 può utilizzare stampi i cui calibri possono variare da un minimo di 70mm fino a max 180mm. È possibile inoltre fornire stampi ovali per prodotti particolari come per esempio la bresaola di manzo. La sostituzione degli stampi è molto semplice e rapida ed il funzionamento della macchina è elettropneumatico. La lunghezza massima del prodotto da insaccare è di 500mm per la versione standard, mentre per prodotti più lunghi, abbiamo appositamente realizzato il modello P800 con una capacità di carico per prodotti lunghi fino a 800mm. Accessori Paratia automatica per la formatura delle estremità del prodotto; Cono lamellare lungo o corto a seconda del modello; Tubo di insacco lungo o corto a seconda del modello. Introduzione del prodotto all’interno dello stampo formatore; Chiusura del portello tramite l’apposito comando; Stampi personalizzabili Formatura del prodotto. In base alle necessità produttive è possibile accessoriare la macchina con delle speciali paratie per formare e compattare le estremità del prodotto; Insacco del prodotto; Riposizionamento dei cilindri pressa e spintore; Apertura automatica portello per carico prodotto ed inizio nuovo ciclo. Facile sostituzione dei componenti Sistema di connettività integrato Le nostre macchine sono conformi alla direttiva macchine Europeee in materia di sicurezza, ru

Possibili combinazioni La P600N e la P800N identificano la configurazione standard di questa macchina con la quale è possibile insaccare in budello cellulosico, collagenico o plastico. Questa macchina può essere accessoriata con una speciale paratia utile a formare le estremità del prodotto. Le RC sono perfette per l’insacco in film e rete elastica o calibrata di prodotti anatomici da cuocere come gli arrosti. Come la versione N anche la P600 L e la P800L possono insaccare allo stesso modo ma sfruttando una regolazione diversa dello spintore regolabile che necessita di un cono lamellare...