PRODUZIONE DI GRANA PADANO
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Estratti del catalogo

IMPIANTO AUTOMATICO PER LA PRODUZIONE DI GRANA PADANO Vista della sala di lavorazione Vista della sala di lavorazione Vista affioratori Vista affioratori Particolare carico latte nelle caldaie Riscaldamento latte Riscaldamento latte Aggiunta del caglio

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Inizio spinatura Spinatura Cottura cagliata Particolare cottura cagliata Estrazione della cagliata Immissione della cagliata nella tela Sosta nel siero Divisione in due parti

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Sosta nel siero Estrazione meccanizzata del fagotto di cagliata Forme nella fascera Vista impianto di salatura dinamico Forme da immettere in camera calda Forme in camera calda MAGNABOSCO S.r.l. - Via Roma, 19 – 36030 Zugliano (VI) Tel. 0445 330111 (8 linee r.a.) œ Fax 0445 330110 – 330222 e-mail: magnabosco@magnabosco.com œ www.magnabosco.com

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IMPIANTO PER LA PRODUZIONE FORMAGGIO GRANA PADANO” Diagramma di fusso lavorazioni Descrizione 1) Vista della sala lavorazione per la produzione di “Grana Padano” (foto 1 e 2) dove sono installate n° 72 caldaie a campana rovesciata in rame modello isotermico della capacità di 11 ettolitri; 2) Il latte crudo di vacca perviene in caseificio con delle autocisterne da cui viene scaricato con delle elettropompe autoadescanti ed inviato ai due afforatori automatici della capacità di 40 ettolitri cadauno (foto 3 e 4) dove avviene l'affioramento della crema e la standardizzazione della quantità di...

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Tutti i cataloghi e le schede tecniche Magnabosco

1. 

   MALGAMATIC IS ALSO HEATED BY WOOD OR PELLET

   4 Pagine

2. 

   impianti automatico produzione de formaggi duri

   13 Pagine

3. 

   GENERATORE DI VAPORE ALIMENTATO CON GAS DI RECUPERO

   2 Pagine

4. 

   GVR50-1000

   4 Pagine

5. 

   AUTOCLAVE DA LABORATORIO PER FIBRE

   2 Pagine

6. 

   IMPIANTO AUTOMATICO DINAMICO SALAMOIA

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7. 

   MALGAMATIC PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGI E RICOTTA

   5 Pagine

8. 

   'PASTMATIK' RAW MILK PASTEURIZER

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9. 

   "DAIRY" CHEESE PROCESSING

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10. 

    PASTEURIZATION LINE

    13 Pagine

11. 

    PASTEURIZATION PLANTS

    6 Pagine

12. 

    ELECTRIC CREAM SEPARATOR

    3 Pagine

13. 

    MALGAMATIC

    8 Pagine

14. 

    patented double bottom for heating and cooling

    6 Pagine

15. 

    ALIMENTARY MILK AND YOGURT PROCESSING PLANT

    1 Pagine

16. 

    NES system

    1 Pagine

17. 

    pellet steam generator

    2 Pagine

18. 

    wood heated steam generator

    2 Pagine

19. 

    steam generator

    8 Pagine

20. 

    GOPI

    8 Pagine

21. 

    GOFB

    6 Pagine

22. 

    GVR-I

    8 Pagine

23. 

    electric steam boiler

    4 Pagine

24. 

    GVE inox

    4 Pagine

25. 

    autoclaves for composites materials

    10 Pagine

26. 

    autoclaves

    4 Pagine

27. 

    Autoclave for tyres retreading and repairing

    15 Pagine

28. 

    COW MILK PROCESSING PLANT

    2 Pagine

29. 

    SHEEP PROCESSING PLANT 1

    2 Pagine

30. 

    SHEEP MILK PROCESSING PLANT 2

    2 Pagine

31. 

    ALIMENTARY MILK AND YOGURT PROCESSING PLANT 1

    2 Pagine

32. 

    COW MILK PROCESSING PLANT 2

    4 Pagine

33. 

    COW BATCH

    2 Pagine

34. 

    COW BATCH FOR CALVES FEEDING

    4 Pagine

35. 

    Autoclaves for Composites Materials

    12 Pagine

36. 

    General Catalog

    14 Pagine