Mercato del cioccolato e della confetteria CATALOGO PRODOTTO Where Innovation Flows

COSTANTE EFFICIENTE AFFIDABILE Tecnologia delle pompe Mouvex® | La soluzione per tutti i processi di lavorazione del cioccolato Mouvex® offre un’ampia varietà di tecnologie di pompaggio, quali le pompe a disco eccentrico e le pompe a palette rotanti, in grado di soddisfare tutte le sfide applicative legate al processo di produzione del cioccolato. Complessità nella Produzione del Cioccolato Le pompe utilizzate in tutte le fasi del processo di produzione del cioccolato, per poter soddisfare le richieste specifiche, devono avere le seguenti caratteristiche: I produttori di cioccolato affrontano...

Tecnologia delle pompe Mouvex® | La soluzione per le sfide legate alla produzione di cioccolato • Prestazioni costanti (portata, pressione ed efficienza volumetrica) grazie allo speciale sistema di compensazione dell’usura • Semplicità di manutenzione: nessuna guarnizione, nessun attrito tra il metallo e l’elastomero, solo due componenti di pompaggio • Recupero di prodotto (svuotamento delle tubazioni) e conseguente recupero di profitto • Rendimento volumetrico elevato • Bassa capacità di taglio • Flusso delicato, privo di pulsazioni • Nessun riscaldamento del prodotto • Auto-adescante per aspirazione...

QUALITA’ CONTROLLO CONFORMITA’ Tecnologia delle pompe Mouvex® | La soluzione per il processo di trasformazione del cioccolato in prodotto finito Complessità del processo di trasformazione del cioccolato in prodotto finito Il processo di trasformazione in prodotto finito del cioccolato non è meno complesso della produzione dello stesso. In questa fase, i seguenti aspetti hanno un’importanza ancora più rilevante: • Qualità del prodotto • Elevati standard igienici • Conformità alle varie regolamentazioni in ambito igienico Latte condensato Pompe serie H-FLO / SLS Pompe serie H-FLO / SLS Pompe serie...

Tecnologia delle pompe Mouvex® | La soluzione per le complessità del processo di trasformazione del cioccolato in prodotto finito • Prestazioni costanti (portata, pressione ed efficienza volumetrica) grazie allo speciale sistema di compensazione dell’usura • Il design senza tenuta garantisce un trasferimento affidabile di prodotti complessi, quali, per esempio, il glucosio • Recupero di prodotto (svuotamento delle tubazioni) e conseguente recupero di profitto • Auto-adescante per aspirazione degli ingredienti dal fusto • Semplicità di manutenzione: nessuna guarnizione, nessun attrito tra il metallo...

ROBUSTE. AFFIDABILI. DURATA. Tecnologia delle Pompe Mouvex® | La soluzione per ogni fase nel processo di lavorazione del cioccolato La gamma di pompe Mouvex® include pompe a disco eccentrico e a palette per soddisfare tutte le complessità legate all’intero processo di produzione di cioccolato. Serie A – Pompe a disco eccentrico La pompa robusta e affidabile per il trasferimento del burro di cacao. Fino a 55 m3/hr (242 gpm) Caratteristiche & Vantaggi: Applicazioni: • Trasferimento di burro di cacao • Camera di riscaldamento opzionale • Svuotamento della tubazione • Prestazioni costanti per quanto...

Tecnologia delle Pompe Mouvex® | La soluzione per ogni fase nel processo di lavorazione del cioccolato Serie H-FLO & SLS – Pompe a Disco Eccentrico La pompa senza tenuta con possibilità di Clean-In-Place (CIP) per varie applicazioni. Fino a 65 m3/h (286.2 gpm) per il cioccolato Applicazioni: Caratteristiche & Vantaggi: • Camera di riscaldamento opzionale • Nessuna tenuta meccanica o bussola in contatto con il prodotto • Manutenzione semplice e ridotta; solo due componenti soggetti a usura di facile sostituzione Tecnologia a Disco Eccentrico Mouvex Le pompe a disco eccentrico sono costituite da...

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