OLIVIA
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La prima e unica macchina per la produzione di olive ripiene. Minnie e Olivia sono le macchine totalmente automatiche per la produzione di olive all’ascolana, ripiene di carne, pesce, verdure e altri impasti. Fin dal primo modello del 1990, MTS è rimasta l’unica azienda al mondo a realizzare queste soluzioni, oggi evolute e migliorate in tutti i loro aspetti tecnici e funzionali. Queste macchine tagliano le olive già denocciolate e inseriscono al loro interno una quantità prestabilita di prodotto per poi richiuderle. Inoltre, grazie a soluzioni progettuali innovative, inseriscono il ripieno a bassa pressione, mantenendo così intatte le caratteristiche organolettiche e la macinatura dell’impasto. Non richiedono particolare manutenzione e le operazioni di pulizia sono semplici e agevoli: è sufficiente inserire acqua calda e i prodotti detergenti nel sistema di iniezione. · Producono da 60 a 600 pz al minuto · Inserimento ripieno a bassa pressione · Quantità di ripieno regolabile elettronicamente (solo su OLIVIONA) INFORMAZIONI TECNICHE DIMENSIONI (L x P x H) mm ASSORBIMENTO ELETTRICO CONSUMO ACQUA PRODUZIONE ORARIA farcitrice olive