PANARELLA

PANARELLA

Riassunto del catalogo prodotti
Introduzione
La macchina descritta è una panatrice a tappeto progettata per la panatura continua e a 360° di prodotti alimentari di varie forme e dimensioni. È adatta per prodotti freschi e congelati, mantenendo le proprietà organolettiche e garantendo alta qualità.

Specifiche Tecniche
  • Disponibile in modelli con larghezze del nastro trasportatore di 150, 250, 400, 600, e 900 mm.
  • Velocità del nastro regolabile elettronicamente da 6 a 15 metri al minuto.
  • Dotata di una vasca contenitore per setacciare il pangrattato e ridurre gli sprechi.
  • Dimensioni della macchina: 2500 x (800 ÷ 1300) x 2400 mm.
  • Alimentazione elettrica: 380v 3P + N + T con un assorbimento di 4 kW.

Funzionalità
La macchina è in grado di panare prodotti come cotolette, cordon bleu, formaggio fritto e verdure pastellate. La panatura in eccesso viene rimossa da una soffiante, e la struttura della macchina facilita la manutenzione e la sanificazione.

Conclusione
Questa panatrice rappresenta una soluzione efficiente per la panatura industriale, con un design che ottimizza la qualità del prodotto finale e riduce gli sprechi.
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Estratti del catalogo

PANARELLA-1

PANATRICE A TAPPETO (150/250/400/600/900) La panatura più efficiente al mondo. Questa macchina permette la panatura a 360° e in continuo di qualsiasi prodotto alimentare. I prodotti vengono trasportati su un letto di pan grattato, possono essere girati e panati totalmente su ogni lato indipendentemente dalla loro forma e dimensione. La panatura in eccesso viene rimossa da una soffiante. Questa macchina è in grado di panare prodotti sia freschi che congelati, salvaguardando le proprietà organolettiche e garantendo un’altissima qualità. La panatrice a tappeto è perfetta per ottenere ottimi prodotti come cotolette, cordon bleu, formaggio fritto e verdure pastellate perfettamente panate. La sua struttura permette di svolgere agevolmente le operazioni di manutenzione e sanificazione. • Disponibile in più modelli in base alla larghezza del nastro trasportatore che è disponibile in vari formati: mm 150, 250, 400, 600, 900 • Velocità dei nastri trasportatori variabile elettronicamente da 6 fino a 15 metri al minuto • Dotata di vasca contenitore che setaccia il pangrattato dalle impurità e rialimenta automaticamente il ciclo di lavorazione evitando sprechi INFORMAZIONI TECNICHE DIMENSIONI L X P X H (mm) LARGHEZZA UTILE NASTRO (mm) innovation solution ALIMENTAZIONE ELETTRICA ASSORBIMENTO ELETTRICO PRODUZIONE ORARIA * Dati variabili in funzione del tipo e dalla pezzatura dei prodotti da lavorare.

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.