MOVING IDEAS Riempimento nel settore bevande Tecnologie di riempimento e trattamento bottiglie per acqua, bibite, alcolici e altri prodotti nel settore bevande Testi di Manuel Bolzoni, Gabriele Folli, Glauco Cima, Carlo Nucci, Ermes Battistini OCME Competence Library

Gamma macchine OCME progetta, costruisce ed installa i dispositivi di riempimento, confezionamento, palettizzazione e movimentazione per i principali settori manifatturieri del largo consumo. Le macchine OCME sono il frutto di decenni di esperienza e sono concepite per diventare la spina dorsale del comparto produttivo dei suoi clienti. Depalettizzatori dall’alto e dal basso DORADO ANTARES Riempitrici volumetriche in-linea e rotative Riempitrici ponderali in linea e rotative Incartonatrici Wrap-Around Incartonatrice + fardellatrice combinata Palettizzatori con ingresso a 90° dall’alto e dal basso...

Riempimento nel settore bevande Riempimento nel settore bevande Tecnologie di riempimento e trattamento bottiglie per acqua, bibite, alcolici e altri prodotti nel settore bevande Sommario Riempire le bottiglie per i consumatori di domani Sistemi di riempimento: tecnologie a confronto Quali prodotti trattare Riempitrici Hydra e Libra: le macchine in dettaglio Hydra, le riempitrici a livello e a misuratori di portata Caratteristiche comuni a tutti i modelli Hydra Libra R5: riempitrice elettronica ponderale Igiene e sicurezza alimentare La fabbrica ideale nel beverage Dispositivi complementari della...

Riempire le bottiglie per i consumatori di domani ella sua accezione letterale il riempimento non è altro che il compito di una macchina di confezionare prodotti liquidi come bevande o acqua. L’apparente semplicità di questa frase nasconde, per le aziende di oggi, un universo di variabili e di possibilità che comprendono tipologie e materiali dei contenitori e delle capsule, la natura del prodotto da riempire e aspetti non secondari legati alla produttività, la precisione, il costo totale della tecnologia di riempimento e l’impatto ambientale dei siti produttivi. Oggi più che mai il mercato delle...

OCME: Riempimento nel settore bevande Sistemi di riempimento: tecnologie a confronto l riempimento di una bottiglia avviene quando il liquido viene trasferito dal serbatoio nel contenitore stesso. Ciò che distingue una tecnologia di riempimento dall’altra è il modo in cui viene determinata la giusta quantità di prodotto erogata. Esistono diversi sistemi e diverse tecnologie che possono essere impiegate. Principalmente si potrebbero dividere in tre categorie: a livello, a misuratori di portata e a peso. Di questi sistemi quello a livello è ormai consolidato da anni nel settore delle bevande in...

A livello Tipologia di riempitrici tra le più tradizionali o comuni. La posizione del livello è determinata dalla lunghezza della cannula che entra in bottiglia,durante la fase di riempimento. Solitamente cambiare livello in bottiglia, significa cambiare la cannula. A misuratori di portata Questa tipologia di riempitrici misurano il volume del prodotto che entra in bottiglia. Un misuratore di portata (che può essere magnetico oppure massico) su ogni ugello di riempimento,svolge questo compito. Sono le cosiddette riempitrici elettroniche. A peso Questa tipologia di riempitrici misurano il peso...

OCME: Riempimento nel settore bevande Quali prodotti trattare a gamma di riempitrici Ocme permette di scegliere la giusta tecnologia per trattare un grande numero di prodotti, sia prettamente appartenenti al settore beverage che altri liquidi alimentari di varia natura. La scelta della macchina ideale dipende da molti fattori, come ad esempio il tipo di prodotto, il tipo e il materiale del contenitore, ma anche il livello di precisione richiesta e il volume produttivo. La gamma di macchine Ocme è stata studiata per coprire un ampio spettro di possibilità che consente alle aziende del settore...

Riempitrici Hydra e Libra: le macchine in dettaglio Qui di seguito elenchiamo la gamma di modelli OCME dedicata al riempimento nell’industria delle bevande. HYDRA N Riempimento di prodotti piatti. Questa riempitrice è del tipo “meccanico” e funziona “a livello”. Riempie a gravità a pressione atmosferica. È realizzata con serbatoio anulare ed è estremamente razionalizzata in tutte le sue parti. La presenza della bottiglia genera l’apertura del rubinetto. È facilmente sanificabile grazie a numerosi accorgimenti studiati allo scopo. HYDRA I Riempimento di prodotti gassati, utilizzabile anche per...

10 OCME: Riempimento nel settore bevande HYDRA N-V Riempimento di prodotti alcolici (liquori ecc.). Questa tipologia di riempitrice è stata realizzata facendo un mix di elettronica e pneumatica. Possiamo definirla “a comandi elettropneumatici” e funziona “ a livello”. Questo metodo di riempimento è realizzato sfruttando la leggera depressione in serbatoio, offrendo i seguenti vantaggi: • permettere “autolivello” in bottiglia e pertanto livelli molto precisi • la leggera depressione non fa perdere nemmeno una goccia di prodotto • gestione del vuoto in maniera indipendente per ogni valvola di riempimento...

Prodotti Piatti Modello macchina Tipo prodotti Tipo contenitori Formati contenitori Tecnologia utilizzata Velocità (riferita a acqua piatta contenitore PET da 1,5 lt) Velocità massima ottenibile Acqua piatta, Vino, bibite non gasate Acqua piatta, succhi, bibite non gasate Acqua piatta Ponderale elettronica Tipo contenitori Formati contenitori Tecnologia utilizzata Velocità (riferita a acqua piatta contenitore PET da 1,5 lt) Velocità massima ottenibile * Velocità riferita a contenitore da 5 litri acqua piatta Prodotti Gasati Modello macchina Tipo prodotti Acqua gasata e piatta, birra, bibite gasate,...