FENICE «-«•-« TWIN ARM MIXER WITH FIXED BOWL IMPASTATRICE A BRACCI TUFFANTI A VASCA FISSA

FENICU5 LZfl The new line of "FENICE" twin arm mixer maintains thè very high quality of dough processing by making severaI innovations. Particularly suitable for pastry, bakery and pizzeria, for kneading soft doughs, French bread, panettone, breadsticks, high-leavening pizza, etc. Perfect mixing with fast processing, without heating thè dough, which is to thè advantage ofleavening and product success, thanks to thè kneading tools that work like a person's hands. • Gli utensili impastatari e la vasca sono su disegno proprietario Pietroberto per un perfetto abbinamento e una perfetta miscelazione...

• Machine rests on 4 wheels with locking feet for easy movement in thè laboratory • Equipped with 4 hooks for safe lifting with crane • Has no belts or pulleys to transmit movement • Long-life gear motors • Sileni bowl transmission with gearbox • Silent arms transmission with pre-stretched and pre-lubricated doublé chain • La macchina poggia su 4 ruote con piedini di bloccaggio per spostamenti facili in laboratorio • Non ha cinghie o pulegge per trasmettere il movimento • Motoriduttori di lunga durata • Trasmissione silenziosa della vasca con riduttore • Trasmissione silenziosa dei bracci con...

• VARIARLE SPEED THROUGH INVERTER (20 to • VELOCITA' VARIABILE TRAMITE 70 beats) INVERTER (da 20 a 70 battute] • TOUCH SCREEN CONTROL PANEL • BOWL SCRAPER • DAIRY VERSION • PANNELLO DI CONTROLLO TOUCH SCREEN • RASCIATORE VASCA • VERSIONE CASEIFICIO POWERS POTENZE AVAILABLE SIZES - TAGLIE DISPONIBILI - BOWL CAPACITY CAPACITÀ DELLA VASCA