CONTROLLERS MC500 MC500R MC700i
9Pagine

Per la lavorazione del latte moderna e automatizzata MC700i PER L‘AUTOMAZIONE DEI PROCESSI LATTE Aggiungi il valore del latte.

Aggiungi il valore del latte. In futuro voglio: avere più tempo, essere un casaro migliore e guadagnare di più. La lavorazione del latte con l‘attrezzatura Plevnik consente l‘automazione. TOUCH  risparmiare tempo – efficienza del tempo  generare qualità ripetibile da un lotto di lavorazione al successivo  controllo completo del processo (con documentazione)  l‘operatore non deve essere sempre presente – autonomia di processo  poco lavoro fisico  generare più profitti in modo semplice L‘automazione Plevnik è possibile su pastorizzatori del latte, polivalenti per formaggi e serbatoi di...

Aggiungi il valore del latte. Funzionamento semplice, moderno e indipendente 80% delle dimensioni reali I controller MC500 e MC500R con touchscreen consentono un funzionamento facile e adattabile di un massimo di 12 programmi termici. Funzionamento facile e intuitivo. Flessibilità eccezionale e una chiara panoramica. È possibile scegliere tra 12 programmi, che possono essere regolati in base alle proprie procedure tecnologiche. Semplice e facile da usare. Un ampio touchscreen a colori da 5 pollici con un’eccellente panoramica offre un’esperienza utente eccezionale Programmi per processi...

Aggiungi il valore del latte. Accesso remoto (WiFi) e impostazioni aggiuntive del programma MC500R Tramite accesso remoto da cellulare, tablet o laptop, i casari possono gestire e controllare la lavorazione del latte anche quando non sono presenti in caseificio. Built-in recorder Registratore integrato: un approccio moderno al controllo di processo VANTAGGIO AGGIUNTIVO Utilizzando uno smartphone, un desktop pc o un laptop, è possibile impostare quanto segue: accensione/spegnimento, avvio ritardato, trasferimento della registrazione, passaggio alla fase successiva del processo, variazioni di...

Aggiungi il valore del latte. 24 programmi. Programmi preimpostati, che aiutano a realizzare il prodotto lattiero-caseario finale. Semplici menu Semplice da usare Cinque pulsanti virtuali per accedere a tutti i processi. Professionale, intelligente, adattabile, facile da usare, pronto per l’accesso da remoto 93% delle dimensioni reali Imposta l‘avvio ritardato del processo Imposta l‘ora di inizio del processo: utile quando il processo non richiede la presenza umana costante. Tutti i controlli sono a tua disposizione Registrazione del processo Puoi accedere ai dati di processo passati in...

PRODUZIONE DEL FORMAGGIO Esperto nella trasformazione del latte in prodotti lattiero-caseari, Plevnik garantisce che utilizzando il controller intelligente MC700i, è possibile eseguire qualsiasi processo con la massima automazione. SKH / SCH / 2O POLIVALENTI PER FORMAGGI PRODOTTI FERMENTATI La pastorizzazione e la fermentazione sono i processi più importanti che consentono prodotti finali di lunga durata. L‘MC700i semplifica il controllo della qualità dei processi e puoi facilmente aggiornarlo con la tua immaginazione, anche con più lavorazioni di lotti al giorno. TRASFORMAZIONE DEI...

Lavorazione di 200–500 l di latte mediante automazione (MC700i) Esempio di produzione automatizzata di yogurt. Il diagramma mostra l‘intero processo con i seguenti parametri principali: temperatura - trattamento termico, agitazione, dosaggio dei fermenti lattici, fermentazione e visualizzazione delle fasi di automazione determinate all‘inizio. Fermentazione - avviene in maniera controllata a 42 ˚C per 6-8 ore. STEP (UNITÀ DI AUTOMAZIONE) TEMPERATURA AVANZAMENTO DEI PROCESSI Esempio di un processo automatizzato di produzione di una cagliata di formaggio - la base della produzione del...

Le mie idee per il latte... il cibo... la lavorazione

Soluzioni lattierocasearie complete. Prodotti Plevnik al servizio dell‘utente. Tutti i dispositivi Plevnik sono rispettosi dell‘utente e dell‘ambiente, nonché efficienti dal punto di vista energetico. Sono progettati e realizzati per un uso a lungo termine. Maggiori informazioni Nel processo di miglioramento continuo, ci riserviamo il diritto di apportare modifiche tecniche e di design senza preavviso. Add value to milk. PLEVNIK, d.o.o. Podsmreka 56 SI 1356 Dobrova milk.cheese@plevnik.si + 386 (0)1 200 60 80 www.plevnik.eu Gli specialisti delle attrezzature per la lavorazione del latte....