PREPRESSA PRP-R Drenaggio prepressatura e pressatura della massa di cagliata

Un dispostivo 3 in 1: drenaggio, prepressatura e pressatura della massa di cagliata Il dispositivo multifunzione PRP-R è utilizzato per ricevere la massa di formaggio, drenare il siero, pre-pressare usando l’aria compressa, tagliare manualmente la massa del formaggio nei blocchi di formaggio desiderati e pressare la massa in stampi per il formaggio. Si distingue per la sua ampia usabilità: è adatto alla produzione di formaggi semiduri e duri in piccoli lotti e per fare formaggi molli, drenaggio di siero di latte ecc.  Processi guidati automaticamente  Alto grado di regolabilità • la...

Regolazione manuale della pressione a tre livelli Supporta la regolazione della pressione a tre livelli con pressioni predefinite. Regolazione automatica della pressatura Supporta l’impostazione basata sul tempo dei livelli di pressione. Punto di pressatura addizionale Supporta la pressatura di più stampi o forme. Punto di pressatura doppio Garantisce il doppio del numero di stampi o forme da pressare. Piastra di drenaggio sul fondo del tavolo Accelera e regolarizza il drenaggio del siero di lattesul fondo del tavolo. Porta sul lato frontale Lavorazione più semplice con la massa del...

Soluzione completa. Con le attrezzature di lavorazione Plevnik. Insieme abbiamo creato oltre 2.800 storie di caseifici di successo. PLEVNIK, d.o.o. Podsmreka 56 SI 1356 Dobrova info@plevnik.si + 386 (0)1 200 60 80 www.plevnik.eu Nel processo di miglioramento costante, ci riserviamo il diritto di apportare modifiche tecniche e di progettazione senza preavviso.