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schedaTecnicaMiscelatoreContinuoTank400

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Riassunto del catalogo prodotti
Miscelatori Continui Tank 400 e Tank 200
Descrizione Generale:
I miscelatori continui Tank 400 e Tank 200 sono progettati per la lavorazione del cioccolato, costruiti interamente in acciaio AISI 304. Entrambi i modelli sono dotati di un design rinnovato con un'ampia apertura superiore per facilitare l'accesso e l'igienizzazione della vasca. È possibile ordinare la macchina con un beccuccio di erogazione cioccolato laterale a destra o a sinistra. Il riscaldamento della vasca è a secco e richiede solo alimentazione elettrica.
Caratteristiche Tecniche:
  • Tank 400: Capacità di 350 kg, potenza richiesta di 5 kW, dimensioni di ingombro di 1030 mm (profondità) x 950 mm (larghezza) x 1365 mm (altezza con coperchio chiuso).
  • Tank 200: Capacità di 200 kg, potenza richiesta di 4 kW, dimensioni di ingombro di 1030 mm (profondità) x 950 mm (larghezza) x 1370 mm (altezza con coperchio chiuso).
Funzionalità:
Entrambi i modelli sono corredati di una pompa a vite per l'estrazione del cioccolato, comandata a pedale o a pulsante. La pompa inverte il senso di marcia a fine ciclo per la pulizia della tubazione. È possibile modificare l'alimentazione a 220 V trifase – 50/60 Hz e richiedere un sistema di sensori.
Agitazione e Riscaldamento:
Gli agitatori possono funzionare in modalità continua o intermittente con temperature programmabili e agitazione temporizzata. Il riscaldamento della vasca e del condotto di uscita sono termoregolati separatamente. Una pompa integrata alimenta il cioccolato alle macchine operatrici temperatrici.
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Estratti del catalogo

schedaTecnicaMiscelatoreContinuoTank400-1

MISCELATORE CONTINUO Corredato di serie da una pompa a vite per l’estrazione cioccolato comandata a pedale o a pulsante La pompa di estrazione a fine di ogni ciclo inverte il suo senso di marcia per la pulizia della tubazione Possibilità di modifica a 220 V trifase – 50/60 Hz Sistema di sensore su richiesta Design rinnovato, con ampia apertura superiore che rende la vasca completamente accessibile e igienizzabile. È possibile ordinare la macchina con beccuccio di erogazione cioccolato laterale a destra o a sinistra. Riscaldamento della vasca a secco. Necessita solamente di alimentazione elettrica. Lo scioglitore e miscelatore continuo di cioccolato Tank 400 è costruito interamente in acciaio AISI 304. Agitatore in continuo o intermittente con temperature programmabili e agitazione temporizzata. Riscaldamento vasca e condotto di uscita termoregolati separatamente. Pompa integrata per alimentazione cioccolato alle macchine operatrici temperatrici. Dati tecnici Specifiche elettriche: 400 V trifase 50 Hz Potenza richiesta: 5 kW – 16 A – 5 poli Capacità: 350 kg Ingombro: p. 1030 mm, l. 950 mm (1075 mm con coperchio aperto e beccuccio uscita cioccolato a dx), h. 1365 mm (1815 mm con coperchio aperto) sciogli

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