VITO VM
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Scheda tecnica Funzionalità: VITO VM pulisce l’olio con un filtraggio semplice, veloce ed igienico, mantenendo le friggitrici pulite. VITO viene inserito nell’olio bollente: filtra ed elimina le particelle in galleggiamento e rimuove i residui amari/carbonizzati . Il tutto senza bisogno di supervisione dell’operatore. Al termine del ciclo impostato (4,5 min standard) VITO si ferma automaticamente e l‘olio sarà immediatamente disponibile per nuove fritture. VITO è integrato nel sistema software VITOconnect. VITOconnect ti offre una panoramica online sulla produttività, su servizi e aggiornamenti. Ideale da 1 a 4 friggitrici fino a 20 litri di capacità (quantità residuo: leggero/medio) Filtraggio a pressione con circolazione forzata dell’olio Filtraggio automatico – VITO si arresta automaticamente al termine del ciclo di filtraggio Sicurezza - spegnimento automatico: dotato di antiribaltamento e termoprotezione Fino a 16 cicli di filtraggio consecutivi Materiali VITO: acciaio inox 1.4301 e materiali idonei al contatto con alimenti L’unità pompa e la vaschetta di sgocciolamento sono lavabili in lavastoviglie Connessione di rete (WiFi) Portacavo con Quickpin Allarmi acustici e luminosi Dati tecnici VITO VM: Larghezza A Potenza filtraggio Grado filtraggio Volume scat. filtro Durata ciclo Profondità pescaggio Peso totale *test effettuato con pangrattato Accessori: Accesso a https://connect.vito.ag Supporti disponibili per vari tipi di friggitrici Filtri in cellulosa VITO Italia s.r.l. T: +39 0438 460235 info@vitoita